Blog de café

Recetas, técnicas y guías para preparar mejor café en casa y dar tus primeros pasos como barista.

Café caliente vertido sobre helado de vainilla en un vaso de vidrio

Cómo hacer un affogato en casa, con o sin máquina de espresso

Receta de affogato paso a paso: qué helado usar, cuánto café poner y cómo prepararlo con greca, AeroPress o prensa francesa si no tienes máquina de espresso.

Cafeteras moka, espumador de leche y tazas en una cocina iluminada por el sol

Cómo texturizar leche sin vaporizador: 4 métodos caseros que funcionan

Aprende a hacer espuma de leche en casa sin máquina: con prensa francesa, espumador de mano, frasco o batidor. Temperaturas, qué leche usar y errores comunes.

Taza blanca con café con leche y dibujo de latte art sobre un escritorio

Latte, capuchino y flat white: cuál es la diferencia real

Los tres llevan espresso y leche, pero cambian la proporción, la espuma y el tamaño. Tabla comparativa, cuál pedir según tu gusto y otras bebidas como cortado y macchiato.

Barista sonriente con un portafiltro en la mano dentro de una cafetería

¿Cuánto gana un barista en Colombia en 2026?

Salario de un barista en Colombia en 2026: mínimo legal, promedio reportado en portales de empleo, diferencias por ciudad y qué hace subir el sueldo.

Manos sosteniendo dos portafiltros, uno con granos de café y otro con café molido

Qué necesitas para ser barista y cómo empezar sin experiencia

Requisitos, habilidades y opciones de formación para ser barista en Colombia: SENA, cursos online y certificación SCA. Incluye un plan de 4 semanas para empezar.

Barista con delantal atendiendo con una tablet en una cafetería

Cómo conseguir trabajo de barista sin experiencia

Guía práctica para conseguir tu primer trabajo de barista en Colombia sin experiencia previa: qué pesa más que la experiencia, dónde aplicar y qué esperar del turno de prueba.

Persona revisando una hoja de vida impresa sobre una mesa

Cómo hacer una hoja de vida de barista que sí consiga entrevistas

Cómo armar una hoja de vida de barista en Colombia: qué incluir, qué poner si es tu primer empleo en cafés y errores que la descartan en segundos.

Dos personas dándose la mano tras una entrevista de trabajo

Preguntas de entrevista para barista y cómo responderlas

Las preguntas más comunes en una entrevista de trabajo para barista en Colombia, cómo responderlas y qué decir si es tu primer empleo en cafés.

Barista sirviendo café con arte latte, mostrando su técnica

¿Un certificado de barista realmente ayuda a conseguir empleo?

Qué dicen empleadores y guías del sector sobre si un certificado de barista ayuda a conseguir trabajo, qué no reemplaza y qué pesa más a la hora de contratar.